10:33:38詹姆士(shì )出走料(liào )理以尋找詹(zhān )姆士私廚(🕰)菜單為節(jiē )目(🔧)主軸,為了尋找記憶(🔬)中(zhōng )的美(🐮)味料(liào )理,詹姆(🌫)士將帶(dài )領(lǐng )大家探索(♑)市場(chǎng ),品(pǐn )嘗在地美味、尋訪料理(lǐ )達人(rén )(🕯)。並在節目中展現特殊(shū )食(shí )材的(de )(🛺)處理方式、(🗑)嘗試新的醬料或是(🚑)新的料理作(😱)法(🐖),製(🔊)作創(chuàng )(⏺)意(🚢)料(🌙)理(lǐ )(📎)料理教學,最後在節目(mù )片(piàn )尾時作出一道詹(zhān )姆士創意料(🗞)理。